O Cuco Bistrô é um charmoso restaurante que tem a proposta ressaltar o melhor da cultura nordestina através de sua arte e gastronomia, com ligeira influência da cozinha mediterrânea.
Frutos do mar, carnes nobres grelhadas na brasa, massas caseira, drinks e sucos especiais compõem essa inusitada fusão de sabores que fazem do Cuco Bistrô um espaço diferenciado no Centro Histórico de Salvador.
Também não poderíamos deixar de mencionar a excelente Cachaçaria do Cuco, com rótulos premiados nos principais festivais de destilados do mundo.
Premiado internacionalmente, detentor do título de melhor restaurante de comida brasileira de Salvador, o restaurante celebra uma década de sucesso em 2024 lançando sua Carta de Cachaças.
Também para celebrar seus 10 anos, lançou a Cachaça Cuco Bistrô, uma cachaça cristal alambique, 45 graus, que não passa pelo processo de envelhecimento e por ter estas características, é perfeita para compor drinks, em especial a caipirinha.
Instagram: https://www.instagram.com/cucobistro
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Horário de Funcionamento Seg a sáb: 12h às 22h.
Endereço: Largo do Cruzeiro, 6, Pelourinho. Em frente à Igreja de São Francisco.
Telefone: (71) 3321-8722
